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100,00 €
SAB è l’acronimo di Somministrazione di Alimenti e Bevande questo nostro prodotto è integrativo e di potenziamento per chi s’avvia alla materia o per chi già in possesso, di uno dei titoli di studio/lavoro abilitanti per richiedere la licenza in Comune, desidera una maggior preparazione e/o aggiornarsi per operare con maggior professionalità e distinguersi dalla concorrenza.
* per un apprendimento ottimale e profittevole delle informazioni contenute consigliamo di dedicare allo studio almeno da 80 a 200 ore in base al tuo livello di partenza.
Chiunque voglia lavorare/aprire un’attività commerciale in cui vengono somministrati alimenti e bevande deve dimostrare di conoscere il settore merceologico, la normativa tributaria e quella igienico-sanitaria di riferimento e gli elementi di gestione aziendale. Con SAB ci si riferisce generalmente alla somministrazione e commercio di alimenti e bevande quindi non obbligatoriamente al corso accreditato dalla Regione abilitante per la licenza SAB, lanciamo nel 2022 questo nuovo prodotto formativo dopo esserci occupati dal 2011 del corso regionale autorizzato, quindi questo che stai leggendo non è sostitutivo del corso obbligatorio ma è indicato per tutti quelli che sentono la necessità di una maggior preparazione per poter avviare la propria attività in un mercato sempre più competitivo ed avere quella marcia in più.
Se devi aprire la tua attività scorri la pagina qui trovi anche la Guida alla Licenza SAB ex REC e se hai bisogno di uno studio completo del tuo caso guarda –> Consulenza Professione Regolamentata
Tutte le materie hanno come scopo quello di fornire a ogni corsista gli elementi utili per gestire con profitto la propria futura attività di somministrazione (trattorie, ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, pasticcerie, attività di intrattenimento e svago, circoli sociali).
Nello specifico, durante il corso vengono trattati argomenti relativi a:
Grazie alla piattaforma online ti colleghi quando vuoi e trovi già precaricato: video, pdf, quiz, approfondimenti etc. La semplicissima piattaforma funziona tramite il web, non devi scaricare nessun programma informatico, e la puoi utilizzare con il computer, notebook, tablet o lo smartphone.
Non è necessario comprare libri o altro materiale di studio: tutto quello che ti occorre è già compreso nel corso.
Per il nostro prodotto formativo non sono richiesti particolari titoli di studio e/o requisiti. La particolare struttura del programma parte da zero fino ad addentrarsi negli argomenti più avanzati e permette una completa personalizzazione dei tempi per concludere.
Per chiunque voglia imparare e lavorare all’interno di esercizi di somministrazione e commercio di alimenti e bevande in qualità di dipendente/collaboratore. Per tutti quelli che hanno già possiedono uno dei titoli di studio che abilita alla licenza SAB in Comune o Camera di Commercio ma intende aggiornare/integrare le conoscenze possedute.
Questo corso ed attestato non è per chi sta Solo ed Esclusivamente Cercando, in qualità di titolare di titolare/preposto l’attestato per ottenere per l’azienda la licenza per la Vendita e la Somministrazione di Alimenti e Bevande.
Per oltre 10 anni abbiamo trattato il corso abilitante poi dal 1 Gennaio 2022 abbiamo lanciato il nuovo prodotto che trovi su questa pagina e per chi deve aprire l’attività anche il servizio di consulenza che trovi alla pagina https://www.fiorerosalba.com/corso/consulenza-professione-regolamentata/, ma procediamo con ordine così avrai gli strumenti per decidere se questo corso è quello che stai cercando, troverai tutto scorrendo questa pagina al capitolo Guida alla Licenza SAB al Comune e Camera di Commercio: Preposto alla Somministrazione e Commercio di Alimenti e Bevande.
Quindi questo corso NON SOSTITUISCE il corso obbligatorio per ottenere la licenza SAB ex REC dal Comune/Camera di Commercio ed aprire l’attività bar, un ristorante o una caffetteria (non in vendita dal 1/1//2022).
Puoi acquistare il corso in offerta (non ancora per molto) di 100€.
Nel costo sono compresi:
Puoi acquistare tramite la comoda e semplice modalità online, clicca sul pulsante Aggiungi al Carrello all’inizio di questa pagina e segui la procedura guidata. Completati l’acquisto e l’iscrizione, in 24/36 ore riceverai nome utente e password per accedere all’area riservata e iniziare lo studio.
Dopo l’abolizione del REC (Registro Esercenti il Commercio) è entrata in vigore l’Abilitazione SAB. SAB è l’acronimo di Somministrazione di Alimenti e Bevande e con esso spesso si intende l’abilitazione necessaria per aprire un bar, un ristorante, una caffetteria e tutte le attività analoghe in cui si vendono o si somministrano cibi e bevande ricordiamo che è necessario anche per un e-commerce di generi alimentari, come previsto dal Dlgs 59/2010 tale legge prevede che ogni esercizio di somministrazione e commercio di alimenti e bevande deve nominare una persona come Preposto di Attività di Somministrazione e Commercio di alimenti e bevande (Preposto SAB) e questa nomina deve essere comunicata all’ufficio licenze del Comune.
L’attività di somministrazione di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, e dal decreto Legislativo 26 marzo 2010, n.59
Per somministrazione si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico. L’introduzione del decreto 59/2010, che testualmente recita “Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno”, ha esteso i requisiti anche per il commercio del settore alimentare, stravolgendo di fatto la materia. Riassumendo la licenza SAB va richiesta per aprire bar, ristoranti, e-commerce del settore alimentare, pizzerie, vinerie, mense, tavole calde, hotel, b&b (a seconda delle Regioni) quindi è obbligatorio richiedere la licenza per la somministrazione e/o il commercio di alimenti e bevande in sede fisica, ambulante ed online.
I requisiti che deve avere il Preposto SAB sono:
A titolo d’esempio tra i requisiti personali e morali:
Per requisiti professionali si riferisce titoli di studio o/o esperienze lavorative.
In base ai titoli di studio posseduti e/o esperienza lavorativi potresti già essere abilitato per legge all’attività, in altri casi se non puoi vantare titoli di studio e/o esperienze lavorative specifici è necessario un Corso SAB detto anche corso ex Rec autorizzato dalla Regione.
Hanno già il titolo di studio per la nomina a Preposto SAB coloro che possono vantare almeno uno tra i seguenti requisiti:
Per oltre 10 anni abbiamo trattato il corso abilitante poi dal 1 Gennaio 2022 abbiamo lanciato il nuovo prodotto che trovi su questa pagina e per chi deve aprire l’attività anche il servizio di consulenza che trovi alla pagina https://www.fiorerosalba.com/corso/consulenza-professione-regolamentata/.
Per aprire la tua attività ti ricordiamo che tutti i documenti relativi all’apertura dell’attività (o al subentro a un’attività già esistente) dovranno essere presentati allo Sportello Unico Attività Produttive o, in alternativa, all’Ufficio del Commercio del comune dove ha luogo l’attività che provvederà a rilasciare la licenza SAB necessaria per aprire il proprio bar, ristorante, tavola calda, paninoteca, oppure un’attività e-commerce di generi alimentari.
La licenza infatti è concessa dal Comune ove ha luogo l’attività e non più dalla Camera di Commercio, questo da oltre 10 anni (leggi la nostra guida gratuita Come aprire con Corso SAB attività Somministrazione Alimenti e Bevande
Il corso SAB non va confuso con il corso HACCP che è incentrato sull’autocontrollo alimentare e deve essere frequentato da chiunque, titolare o dipendente, entri in contatto, durante la giornata lavorativa, con l’alimento o la bevanda.
Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), come detto, fa riferimento all’autocontrollo alimentare ed è un percorso formativo per insegnare a chi maneggia alimenti a garantire il controllo preventivo e la massima sicurezza igienica. Ecco perché nel corso HACCP vengono trattati argomenti come: rischi microbiologici, chimici e fisici, sanificazione, igiene, tracciabilità dei prodotti ecc.
DAvide Lentini
04/03/2018
Il meglio: ottimo!! mi sono trovato molto bene con il loro servizio
Da migliorare: Non saprei
Consiglieresti questo corso?: Sí
Francesco Metallanico
Il meglio: IL corso è strutturato bene
Da migliorare: Non sono dispense cartacee ma slide quindi materiale è leggermente poco pratico
Consiglieresti questo corso?: Sí
Gaetano Mazzone
Il meglio: Ottimo corso online!! sono molto contento di questo corso
Da migliorare: nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí
Gabriela Mirela Tugulan
Il meglio: Corso in base ai miei ritmi. l’assistenza ricevuta
Da migliorare: niente
Consiglieresti questo corso?: Sí
Coviello
18/07/2017
Il meglio: Ringrazio Rosalba per la gentilezza e la prfessionalità. Disponibile tramite mail ed sms, ogni giorno (domenica compresa ), per qualsiasi chiarimento e problematica. Esame superato con successo. Alla prossima!
Da migliorare: No
Consiglieresti questo corso?: Sí
Giuseppe Traina
13/07/2017
Il meglio: la chiarezza del materiale informativo
Da migliorare: nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí
Matteo Maria Francesco Barazzetti
Il meglio: Ottima la modalità online
Da migliorare: Qualche refuso nelle slide
Consiglieresti questo corso?: Sí
Raffaele Sciannimanico
08/07/2017
Il meglio: questo corso mi è stato molto utile
Da migliorare: nulla, aldilà dei 400km di distanza per fare l’esame
Consiglieresti questo corso?: Sí
Marcello Cariboni
02/07/2017
Il meglio: Corso completo, praticità per corso online
Da migliorare: gente del nord costretta a spostarsi per così tanti km
Consiglieresti questo corso?: Sí
Giulio Sorrentino
07/06/2017
Il meglio: Finora mi sono trovato benissimo
Da migliorare: nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí
Lello
23/07/2016
Il meglio: Cortesia e competenza del personale, lo consiglio.
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí
Veronica G.
23/07/2016
Il meglio: Corso ex Rec sab veloce, comodo e senza problemi per la licenza anche se vivo a Milano.
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí
Lello
18/07/2016
Il meglio: Cortesia e qualitá del personale competente.
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí
Veronica G.
18/07/2016
Il meglio: Corso ex Rec sab veloce, comodo e senza problemi per la licenza anche se vivo a Milano.
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí
Antonia Totaro
03/12/2011
Il meglio: Il corso è andato bene, evidenzierei il fatto di averlo potuto fare online, per la comodità che comporta. Anche il programma mi ha soddisfatto, è molto ampio, comprende diverse materie.
Da migliorare: Niente
Consiglieresti questo corso?: Sí
Alessandro Sezze
14/11/2011
Il meglio: L’aspetto migliore del corso è il fatto si trattasse di una formazione online, quindi molto comodo da conciliare con il lavoro.
Da migliorare: L’esame si deve sostenere in un centro in Basilicata, sarebbe meglio poter sostenere l’esame in un posto più centrale oppure online.
Consiglieresti questo corso?: Sí
Ombretta Graciotti
09/10/2011
Il meglio: Il corso è online ed è risultato molto comodo perché io cercavo qualcosa che mi permettesse di formarmi e fare l’esame in tempi brevi, l’organizzazione perfetta. Mi sono trovata bene, se lo dovessi rifare sceglierei loro.
Da migliorare: Niente
Consiglieresti questo corso?: Sí
Nicola Solito
01/10/2011
Opinione verificata
Il meglio: Il corso e stato veramente utile e ho imparato moltissimo.
Da migliorare: Mi e piaciuto completamente tutto e lo raccomanderei anche ad altra gente
Consiglieresti questo corso?: Sí
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“…L’unico dubbio era legato alla spendibilità del certificato ottenuto con il corso. Avevo già una buona base grazie agli studi fatti in precedenza e all’esperienza accumulata lavorando presso l’ufficio informazioni dell’Apt di Livigno.
Però ora ho competenze in più ad esempio su fatturazione, amministrazione … ho irrobustito le mie conoscenze, così ora posso allargare il raggio d’azione della mia attività.
La certificazione ora è a disposizione presso il mio ufficio, per dimostrare che possiedo determinate competenze e questo mi aiuterà sicuramente ad aumentare la mia autorevolezza e dunque i clienti…”(leggi l’intervista)
Giovanni Rocca
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Laureatasi in Matematica nel 2004, ha conseguito numerose certificazioni internazionali tecniche, linguistiche, trasversali e didattiche, si è specializzata nel 2018 in economia e marketing alla prestigiosa Università americana Harvard Business School Online, nel 2021 ha deciso di conseguire una seconda laurea in ingegneria industriale.
E’ perito estimativo per la Camera di Commercio e CTU del Tribunale, è stata consulente e formatrice per Alitalia, Poste Italiane, Autostrade per l’Italia, Università Normale Superiore ISUFI Istituto Superiore Universitario di Formazione Interdisciplinare etc. Leggi tutta la nostra storia..
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Inoltre compensiamo la CO2 emessa per studiare online piantando un numero d’alberi in base ai corsi venduti https://tree-nation.com/it/profilo/fiore-rosalba
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Abbiamo dei prezzi molto competitivi perché possiamo e preferiamo lavorare sui numeri grazie ad un catalogo di oltre 300 corsi composto da corsi liberi, lauree rilasciate da Università Telematiche italiane accreditate e master universitari. I nostri prezzi variano in base al prodotto da 25€ a 10.000€.
A titolo d’esempio un corso in auto apprendimento generalmente è proposto a 300€, un corso di laurea a 1200€/5000€ ad anno, mentre per i master delle Università aperti a laureati il prezzo medio è 1500€.
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Tutti i nostri prodotti includono nel prezzo pagato:
Sono inclusi anche diversi omaggi in base al corso acquistato. Tra questi omaggi sempre inclusi i servizi per il lavoro.
Si tratta di un nuovo prodotto in fase di realizzazione, viene proposto con uno sconto minimo del 50% rispetto al prezzo definitivo. Una volta acquistato per accedere al materiale dovrai attendere la data di disponibilità indicata sulla scheda prodotto. Ad esempio “Disponibile dal 20 Luglio” lo acquisti prenotando il giorno 10 Giugno, pagherai il 50% in meno e non dovrai pagare nulla in più anche dopo il 20 Luglio. Come per tutti i prodotti a prezzo pieno hai diritto all’assistenza, agli aggiornamenti, al voucher in omaggio per la nostra certificazione etc. etc.
Il prodotto sarà disponibile a prezzo scontato del 50% fino a circa 10 giorni della data di disponibilità. Quindi se “Disponibile dal 20 Luglio” sarà possibile acquistarlo al 50% fino al 10 Luglio.
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