Corso SAB ex REC

Guarda il Video: Benefici per Te e Funzionamento del Corso e Cosa Intendiamo con 200 ore.

SAB è l’acronimo di Somministrazione di Alimenti e Bevande questo nostro prodotto è integrativo e di potenziamento per chi s’avvia alla materia o per chi già in possesso, di uno dei titoli di studio/lavoro abilitanti per richiedere la licenza in Comune, desidera una maggior preparazione e/o aggiornarsi per operare con maggior professionalità e distinguersi dalla concorrenza.

Prezzo Totale

Nessun costo in più. Inizio immediato.

100,00 

Scheda del Corso

Indice

Corso SAB cos’è

Descrizione e perché iscriversi

 

Chiunque voglia lavorare/aprire un’attività commerciale in cui vengono somministrati alimenti e bevande deve dimostrare di conoscere il settore merceologico, la normativa tributaria e quella igienico-sanitaria di riferimento e gli elementi di gestione aziendale. Con SAB ci si riferisce generalmente alla somministrazione e commercio di alimenti e bevande quindi non obbligatoriamente al corso accreditato dalla Regione abilitante per la licenza SAB, lanciamo nel 2022 questo nuovo prodotto formativo dopo esserci occupati dal 2011 del corso regionale autorizzato, quindi questo che stai leggendo non è sostitutivo del corso obbligatorio ma è indicato per tutti quelli che sentono la necessità di una maggior preparazione per poter avviare la propria attività in un mercato sempre più competitivo ed avere quella marcia in più.

Se devi aprire la tua attività scorri la pagina qui trovi anche la Guida alla Licenza SAB ex REC e se hai bisogno di uno studio completo del tuo caso guarda –> Consulenza Professione Regolamentata

 

 

Cosa imparerai

 

Tutte le materie hanno come scopo quello di fornire a ogni corsista gli elementi utili per gestire con profitto la propria futura attività di somministrazione (trattorie, ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, pasticcerie, attività di intrattenimento e svago, circoli sociali).

 

Nello specifico, durante il corso vengono trattati argomenti relativi a:

  • salute e sicurezza sul lavoro,
  • elementi di gestione e marketing aziendale,
  • elementi di legislazione commerciale,
  • tutela e informazione del consumatore,
  • igiene dei prodotti alimentari e tecniche di comunicazione.

 

 

Corso Somministrazione e Commercio Alimenti e Bevande online

Come si studia

 

Grazie alla piattaforma online ti colleghi quando vuoi e trovi già precaricato: video, pdf, quiz, approfondimenti etc. La semplicissima piattaforma funziona tramite il web, non devi scaricare nessun programma informatico, e la puoi utilizzare con il computer, notebook, tablet o lo smartphone.

Non è necessario comprare libri o altro materiale di studio: tutto quello che ti occorre è già compreso nel corso.

 

 

Corso SAB online

Requisiti

 

Per il nostro prodotto formativo non sono richiesti particolari titoli di studio e/o requisiti. La particolare struttura del programma parte da zero fino ad addentrarsi negli argomenti più avanzati e permette una completa personalizzazione dei tempi per concludere.

 

 

Per chi è questo corso

 

Per chiunque voglia imparare e lavorare all’interno di esercizi di somministrazione e commercio di alimenti e bevande in qualità di dipendente/collaboratore. Per tutti quelli che hanno già possiedono uno dei titoli di studio che abilita alla licenza SAB in Comune o Camera di Commercio ma intende aggiornare/integrare le conoscenze possedute.

 

 

Per chi non è questo corso

 

Questo corso ed attestato non è per chi sta Solo ed Esclusivamente Cercando, in qualità di titolare di titolare/preposto l’attestato per ottenere per l’azienda la licenza per la Vendita e la Somministrazione di Alimenti e Bevande.

Per oltre 10 anni abbiamo trattato il corso abilitante poi dal 1 Gennaio 2022 abbiamo lanciato il nuovo prodotto che trovi su questa pagina e per chi deve aprire l’attività anche il servizio di consulenza che trovi alla pagina https://www.fiorerosalba.com/corso/consulenza-professione-regolamentata/, ma procediamo con ordine così avrai gli strumenti per decidere se questo corso è quello che stai cercando, troverai tutto scorrendo questa pagina al capitolo Guida alla Licenza SAB al Comune e Camera di Commercio: Preposto alla Somministrazione e Commercio di Alimenti e Bevande.

Quindi questo corso NON SOSTITUISCE il corso obbligatorio per ottenere la licenza SAB ex REC dal Comune/Camera di Commercio ed aprire l’attività bar, un ristorante o una caffetteria (non in vendita dal 1/1//2022).

 

Prezzo cosa include

 

Puoi acquistare il corso  in offerta (non ancora per molto) di 100€.

Nel costo sono compresi:

 

  • materiali didattici (sempre disponibili e consultabili nella tua area riservata)
  • aggiornamenti
  • accesso illimitato e senza scadenza
  • certificazione da allegare al CV (approfondisci alla pagina https://www.fiorerosalba.com/certificato/)

 

 

Corso SAB online

Come iscriversi

 

Puoi acquistare tramite la comoda e semplice modalità online, clicca sul pulsante Aggiungi al Carrello all’inizio di questa pagina e segui la procedura guidata. Completati l’acquisto e l’iscrizione, in 24/36 ore riceverai nome utente e password per accedere all’area riservata e iniziare lo studio.

 

 

Corso SAB online

Programma

 

 

  • Haccp
  • Introduzione alla merceologia
  • Comunicazione
  • Lavorare in gruppo
  • HRM
  • Fondamenti di diritto privato e contrattualistica
  • Negoziazione
  • Etichettatura e tracciabilità
  • Amministrazione e contabilità
  • Fondamenti di diritto d’impresa
  • Tecniche di conservazione
  • Rischi sul lavoro
  • Fondamenti di diritto tributario
  • Finanziamenti
  • Marketing
  • Approfondimento normativo SAB
  • Pulizia area di lavoro e macchinari

 

 

Guida alla Licenza SAB ex REC: corso SAB o corso REC come aprire un bar, ristorante, e-commerce ..

 

Dopo l’abolizione del REC (Registro Esercenti il Commercio) è entrata in vigore l’Abilitazione SAB. SAB è l’acronimo di Somministrazione di Alimenti e Bevande e con esso spesso si intende l’abilitazione necessaria per aprire un bar, un ristorante, una caffetteria e tutte le attività analoghe in cui si vendono o si somministrano cibi e bevande ricordiamo che è necessario anche per un e-commerce di generi alimentari, come previsto dal Dlgs 59/2010 tale legge prevede che ogni esercizio di somministrazione e commercio di alimenti e bevande deve nominare una persona come  Preposto di Attività di Somministrazione e Commercio di alimenti e bevande (Preposto SAB) e questa nomina deve essere comunicata all’ufficio licenze del Comune.

L’attività di somministrazione di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, e dal decreto Legislativo 26 marzo 2010, n.59

Per somministrazione si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico. L’introduzione del decreto 59/2010, che testualmente recita “Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno”, ha esteso i requisiti anche per il commercio del settore alimentare, stravolgendo di fatto la materia. Riassumendo la licenza SAB va richiesta per aprire bar, ristoranti, e-commerce del settore alimentare, pizzerie, vinerie, mense, tavole calde, hotel, b&b (a seconda delle Regioni) quindi è obbligatorio  richiedere la licenza per la somministrazione e/o il commercio di alimenti e bevande in sede fisica, ambulante ed online.

 

I requisiti che deve avere il Preposto SAB sono:

 

  • requisiti personali
  • requisiti morali
  • requisiti professionali

 

A titolo d’esempio tra i requisiti personali e morali:

 

  • essere maggiorenne;
  • se cittadini straniero oltre alla conoscenza dell’italiano devono aver ottenuto il permesso di soggiorno
  • non possono esercitare l’attività di somministrazione di alimenti e bevande coloro che hanno riportato, con sentenza passata in giudicato, una condanna per reati contro la moralità pubblica e il buon costume, per delitti commessi in stato di ubriachezza o in stato di intossicazione da stupefacenti; per reati concernenti la prevenzione dell’alcolismo, le sostanze stupefacenti o psicotrope, il gioco d’azzardo, le scommesse clandestine, nonché per reati relativi ad infrazioni alle norme sui giochi.

 

 

Mentre per requisiti professionali

 

Per requisiti professionali si riferisce  titoli di studio o/o esperienze lavorative.

In base ai titoli di studio posseduti e/o esperienza lavorativi potresti già essere abilitato per legge all’attività, in altri casi se non puoi vantare titoli di studio e/o esperienze lavorative specifici è necessario un Corso SAB detto anche corso ex Rec autorizzato dalla Regione.

Hanno già il titolo di studio per la nomina a Preposto SAB coloro che possono vantare almeno uno tra i seguenti requisiti:

 

  • laurea tra medicina, agraria, biologia, farmacia
  • diploma tra alberghiero, ragioneria (prima del 2000)
  • almeno 2 anni come addetto alle vendite in un’attività di somministrazione e commercio di alimenti e bevande negli ultimi 5 anni.

 

Per oltre 10 anni abbiamo trattato il corso abilitante poi dal 1 Gennaio 2022 abbiamo lanciato il nuovo prodotto che trovi su questa pagina e per chi deve aprire l’attività anche il servizio di consulenza che trovi alla pagina https://www.fiorerosalba.com/corso/consulenza-professione-regolamentata/.

 

Presentazione della documentazione per l’apertura dell’attività

 

Per aprire la tua attività ti ricordiamo che tutti i  documenti relativi all’apertura dell’attività (o al subentro a un’attività già esistente) dovranno essere presentati allo Sportello Unico Attività Produttive o, in alternativa, all’Ufficio del Commercio del comune dove ha luogo l’attività che provvederà a rilasciare la licenza SAB necessaria per aprire il proprio bar, ristorante, tavola calda, paninoteca, oppure un’attività e-commerce di generi alimentari.

La licenza infatti è concessa dal Comune ove ha luogo l’attività e non più dalla Camera di Commercio, questo da oltre 10 anni (leggi la nostra guida gratuita Come aprire con Corso SAB attività Somministrazione Alimenti e Bevande

 

 

SAB e corso HACCP: che differenza c’è?

 

Il corso SAB non va confuso con il corso HACCP che è incentrato sull’autocontrollo alimentare e deve essere frequentato da chiunque, titolare o dipendente, entri in contatto, durante la giornata lavorativa, con l’alimento o la bevanda.

 

Il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), come detto, fa riferimento all’autocontrollo alimentare ed è un percorso formativo per insegnare a chi maneggia alimenti a garantire il controllo preventivo e la massima sicurezza igienica. Ecco perché nel corso HACCP vengono trattati argomenti come: rischi microbiologici, chimici e fisici, sanificazione, igiene, tracciabilità dei prodotti ecc.

 

 

Recensioni

Di chi ha fatto con noi in passato la versione abilitante, questa nuova in vendita dal 2022 seppur non abilitante contiene molto più materiale ed argomenti

 

DAvide Lentini

04/03/2018

Il meglio: ottimo!! mi sono trovato molto bene con il loro servizio

Da migliorare: Non saprei

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Francesco Metallanico

Il meglio: IL corso è strutturato bene

Da migliorare: Non sono dispense cartacee ma slide quindi materiale è leggermente poco pratico

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Gaetano Mazzone

Il meglio: Ottimo corso online!! sono molto contento di questo corso

Da migliorare: nulla

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Gabriela Mirela Tugulan

Il meglio: Corso in base ai miei ritmi. l’assistenza ricevuta

Da migliorare: niente

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Coviello

18/07/2017

Il meglio: Ringrazio Rosalba per la gentilezza e la prfessionalità. Disponibile tramite mail ed sms, ogni giorno (domenica compresa ), per qualsiasi chiarimento e problematica. Esame superato con successo. Alla prossima!

Da migliorare: No

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Giuseppe Traina

13/07/2017

Il meglio: la chiarezza del materiale informativo

Da migliorare: nulla

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Matteo Maria Francesco Barazzetti

Il meglio: Ottima la modalità online

Da migliorare: Qualche refuso nelle slide

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Raffaele Sciannimanico

08/07/2017

Il meglio: questo corso mi è stato molto utile

Da migliorare: nulla, aldilà dei 400km di distanza per fare l’esame

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Marcello Cariboni

02/07/2017

Il meglio: Corso completo, praticità per corso online

Da migliorare: gente del nord costretta a spostarsi per così tanti km

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Giulio Sorrentino

07/06/2017

Il meglio: Finora mi sono trovato benissimo

Da migliorare: nulla

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Lello

23/07/2016

Il meglio: Cortesia e competenza del personale, lo consiglio.

Da migliorare: Nulla

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Veronica G.

23/07/2016

Il meglio: Corso ex Rec sab veloce, comodo e senza problemi per la licenza anche se vivo a Milano.

Da migliorare: Nulla

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Lello

18/07/2016

Il meglio: Cortesia e qualitá del personale competente.

Da migliorare: Nulla

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Veronica G.

18/07/2016

Il meglio: Corso ex Rec sab veloce, comodo e senza problemi per la licenza anche se vivo a Milano.

Da migliorare: Nulla

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Antonia Totaro

03/12/2011

Il meglio: Il corso è andato bene, evidenzierei il fatto di averlo potuto fare online, per la comodità che comporta. Anche il programma mi ha soddisfatto, è molto ampio, comprende diverse materie.

Da migliorare: Niente

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Alessandro Sezze

14/11/2011

Il meglio: L’aspetto migliore del corso è il fatto si trattasse di una formazione online, quindi molto comodo da conciliare con il lavoro.

Da migliorare: L’esame si deve sostenere in un centro in Basilicata, sarebbe meglio poter sostenere l’esame in un posto più centrale oppure online.

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Ombretta Graciotti

09/10/2011

Il meglio: Il corso è online ed è risultato molto comodo perché io cercavo qualcosa che mi permettesse di formarmi e fare l’esame in tempi brevi, l’organizzazione perfetta. Mi sono trovata bene, se lo dovessi rifare sceglierei loro.

Da migliorare: Niente

Consiglieresti questo corso?: Sí

 

Nicola Solito

01/10/2011

Opinione verificata

Il meglio: Il corso e stato veramente utile e ho imparato moltissimo.

Da migliorare: Mi e piaciuto completamente tutto e lo raccomanderei anche ad altra gente

Consiglieresti questo corso?: Sí

Informazioni in breve del Corso

Informazioni aggiuntive

Direttore del Progetto Formativo/Editoriale

dott.ssa Rosalba Fiore

Fruizione

accesso con pc, tablet, smartphone al materiale illimitato senza vincoli di giorni ed orari e senza scadenza

Comprende

materiale, e-book, quiz, domande all'autore, voucher esame di certificazione ed attestato, omaggi

Utilizzo

valido come rinforzo integrativo ma non sostitutivo del corso abilitante per la licenza/iscrizione in Comune/Camera di Commercio

karol
karol
Ottima esperienza!!
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Corsi validissimi e professionalità.
Angelica
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Ottima esperienza!!
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Io nemmeno sapevo che esistesse e naturalmente ho detto subito sì. Finalmente mi sono decisa e a febbraio mi sono iscritta: con il loro aiuto abbiamo fatto tutto nel giro di una settimana. Ho già sostenuto due esami; a breve il terzo...leggi la sua storia
Corso interessante ed esaustivo
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Corso interessante ed esaustivo, molto ben strutturato. Esperienza di studio piacevole e coinvolgente.
Giuseppe Niccolini
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Corso Direttore strutture ricettive
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Corso Direttore strutture ricettive E-Learning serio e professionale. Materiale aggiornatissimo e sempre chiaro nella esposizione!
dott.ssa Isabella Santarsiere
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Sono riuscita conciliare lavoro e studio
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Fondamentali sono stati i consigli e la consulenza ricevuta da Fiorerosalba.com. Sapevo che, da lavoratrice, l’unica chance che avessi fosse quella della formazione a distanza...leggi la sua storia
dott. Carlo Marziani
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Il servizio di orientamento è molto utile e impeccabile. Super soddisfatto. Non potevo desiderare di meglio. Un servizio, chiaro, preciso, puntuale e altamente professionale. Sempre disponibili e pronti ad ogni richiesta. Complimenti...leggi la sua storia
Isabella Gianardi
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Ottimo corso
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Ottimo corso , mi sono trovata molto bene , tutto molto interessante e strutturato bene. Segretaria studio medico.
 Gloria Costanzo
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Corso di Assistente di direzione
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Il corso, ben strutturato e con una panoramica a tutto tondo sul mondo della personal assistance, mi ha permesso di acquisire i principali strumenti utili ad intraprendere questa professione, da quelli più squisitamente linguistico-comunicativi ad altri più marcatamente normativo-gestionali. Solerte e disponibile all'occorrenza anche il customer care. Consigliato.
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Nella molteplicità di offerte in rete ho cercato chi riuscisse ad attivare un cambiamento positivo nella direzione dei miei obiettivi di crescita professionale. Ci sono riuscito insieme allo staff di FioreRosalba.com...leggi la sua storia
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Corso addetta alla reception
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Il corso di addetta alla reception che ho seguito è strutturato molto bene, programma completo e ben chiaro. Mi ha aiutata ad ampliare le mie conoscenze nel campo. Sempre molto disponibili a rispondere a domande e informazioni. Grazie!
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corso utile e ben strutturato
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corso utile e ben strutturato corso utile e ben strutturato, soprattutto chiaro per chi mastica poco la materia
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Ho acquistato il corso di operatore di tappezzeria. Il materiale è molto vasto. Avrei escluso la parte di contabilità aziendale e la sicurezza sul lavoro (che è comunque obbligatoria presso le aziende), introducendo magari un modulo con video dimostrativi. Per queste figure professionali, a mio avviso, è quasi indispensabile
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Ho appena iniziato ma mi è già tutto più chiaro su come funziona un PC e soprattutto le funzioni per scegliere le parti migliori per assemblarlo.
Fabio Scutigliani
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Sono in fase iniziale ma consiglio!!!
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Sto portando avanti il corso, per ora devo riconoscere che è ben fatto nei contenuti, chiari e ben illustrati; rapide anche le risposte ai primi dubbi o chiarimenti al momento della iscrizione. Poi andando avanti vediamo nello svolgere, ma consigliatissimo ad ora..
Filippo
Filippo
Casaro
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Tutto bene! Materiale abbondante, pensavo più basilare per me che lavoro in un caseificio invece ci sono molte cose che mi mancavano, saper filare l'ho imparato al lavoro ma non basta ci sono tantissime altre cose importanti. Peccato che non l'ho trovato prima. Non do 5 stelle solo perché hanno tolto il pagamento a rate che avevo visto qualche mese prima di comprare e per me sarebbe stato comodo. Comunque considerato tutto soldi ben spesi.
Chiara Kiky Lorenzoni
Chiara Kiky Lorenzoni
Ottimo
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Corso ben strutturato,tutor sempre disponibile. Da nozioni generali e molto utili!
Giusy Vagnarelli
Giusy Vagnarelli
Sono veramente molto soddisfatta di…
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Sono veramente molto soddisfatta di aver frequentato i corsi di"segretaria di studio medico"e "Ecdl patente europea del computer": materiale completo,ben strutturato,di facile apprendimento.Consiglio a chiunque voglia avvicinarsi al mondo del lavoro di frequentare questi corsi,i docenti sono sempre disponibili nel risolvere qualsiasi dubbio o problema con gentilezza e rapidità.Ho già ricevuto anche gli attestati.Ringrazio veramente tutto lo staff e un caro saluto alla docente Rosalba Fiore.
SILVIA FERRARI
SILVIA FERRARI
Non posso ancora fare un giudizio complessivo
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Non posso ancora fare un giudizio complessivo in quanto sono ancora nella prima parte del corso. Diciamo che si focalizza molto sul telemarketing e receptionist di albergo, spero che con il procedere del corso si arrivi ad una parte più inerente alla segreteria amministrativa, che era quello che mi interessava. Le spiegazioni sono comunque molto dettagliate, con allegati,quindi un buon rapporto qualità prezzo.
Giulisa Signore
Giulisa Signore
Ottimo servizio
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Molto comodo seguire il corso in line per chi già lavora o ha famiglia o poco tempo a disposizione.
Cristian Castellani
Cristian Castellani
Corso mastro birraio
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Ottimo corso fatto molto bene.
Decorato Lucia
Decorato Lucia
con impegno adeguato alla comprensione…
Leggi Tutto
con impegno adeguato alla comprensione della scienza informatica attraverso questo corso si possono raggiungere importanti obiettivi per l'utilizzo dei prodotti informatici, per la scelta del PC, per scoprire il funzionamento dei linguaggi soddisfatta
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