300,00 €
Il corso professionale per Barman forma dei professionisti completi in grado di gestire ogni fase del lavoro al bar. Un operatore del servizio bar può scegliere di lavorare come dipendente, in qualità di dipendente, oppure essere egli stesso imprenditore.
Il corso per diventare barman ha lo scopo di formare una figura professionale in grado di gestire un locale provvedendo alla preparazione completa di snack e bevande sia calde che fredde.
Il metodo didattico utilizzato in questo corso consente a chiunque di raggiungere un livello di preparazione tale da riuscire ad essere immediatamente operativi all’interno di un bar di qualunque tipo: da quelli che propongono i classici prodotti da bar a quelli che preparano cocktail e drink sperimentali e all’avanguardia.
Gli argomenti e le materie affrontate durante il corso professionale per diventare barman sono:
Tra i tanti argomenti oggetto di studio del corso:
Non sono previsti particolari requisiti o titoli per accedere a questo corso professionale, tuttavia una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e un reale interesse per la preparazione di drink e bevande sono importanti per la piena realizzazione della professione.
Il programma del corso di operatore del servizio bar è suddiviso in moduli per una durata complessiva di 200 ore. Ogni modulo affronta nel dettaglio alcuni delle mansioni del barista, così da offrire una preparazione completa e approfondita.
I primi moduli sono dedicati alle tecniche di accoglienza e di assistenza del cliente. A seguire un ampio modulo dedicato alla scelta e alla gestione dei fornitori nel quale sono spiegate anche le modalità di gestione delle scorte.
Nella parte in cui si approfondiscono le modalità di realizzazione del servizio di distribuzione di bevande e pasti, vengono presentate le diverse tipologie di servizio come ad esempio quello all’italiana o alla francese.
Ma c’è di più.
Vengono illustrate tutte le tecniche di conservazione del cibo, quelle di preparazione di alimenti in vendita – come ad esempio toast e panini che devono essere confezionati in modo igienico e sicuro – e l’allestimento della sala, elemento essenziale per il servizio bar.
Infine gli ultimi moduli del corso sono riservati alle modalità di riscossione dei pagamenti, alla fatturazione e a tutta la normativa HACCP.
Il corso è rivolto a chiunque sia interessato a lavorare come barman in uno o più locali, offrendo un servizio professionale e specializzato.
Il corso di formazione può essere utile anche a quanti vogliono intraprendere questa attività in qualità di imprenditori ed essere in grado di lavorare concretamente all’interno del proprio locale.
In generale il percorso formativo è adatto a tutti: studenti, lavoratori autonomi o dipendenti, persone in cerca di una occupazione.
Il corso professionale per Barman ha la durata di 200 ore e si svolge completamente online; le iscrizioni sono sempre aperte e la frequenza è libera per permettere a ciascun corsista di organizzare le proprie ore di lezione e studio in completa autonomia.
Il materiale didattico video, pdf, quiz è compreso nel prezzo, è disponibile sulla piattaforma e-learning per tutta la durata del corso ed è scaricabile in comode dispense pdf da consultare offline.
Quando necessario è possibile richiedere spiegazioni aggiuntive a docenti esperti da contattare via mail o telefono.
Al termine del percorso formativo da 200 ore è previsto un esame ed in seguito al superamento di quest’ultimo, il rilascio di un attestato di frequenza immediatamente spendibile nel mondo del lavoro.
Rosalba Fiore è la responsabile del progetto formativo e direttore scientifico. Da più di 18 anni è imprenditrice, consulente, formatore e autore nel campo della Tecnologia Educativa (Educational Technology) che unisce hardware, software, teoria e pratica per migliorare l’apprendimento. Usa la sua esperienza per aiutare i clienti in diversi settori produttivi.
Ha due lauree, in Matematica e in Ingegneria Industriale. Ha anche numerose certificazioni internazionali.
Ha studiato all’Università americana Harvard Business School Online. Specializzandosi in economia, marketing e innovazione.
La dott.ssa Fiore è all’albo dei Periti ed Esperti della Camera di Commercio per la valutazione dei piani formativi per aziende e enti. È anche CTU (Consulente tecnico d’ufficio) del Tribunale.
Consulente e docente in Alitalia, Poste Italiane, Autostrade per l’Italia, Università Normale Superiore ISUFI etc. ed ha ottenuto diversi accreditamenti. Spesso parla in conferenze. Leggi la sua storia.
FAI BRILLARE IL TUO CV
Superato l’esame online, potrai scaricare l’attestato privato di profitto in formato pdf. Puoi stamparlo e allegarlo al tuo CV a dimostrazione del tuo impegno con il nostro programma di certificazione
Il materiale da consultare è già disponibile in piattaforma. Dopo aver completato l’ordine e il pagamento. Un operatore verificherà e emetterà la fattura manualmente.
Una volta fatto, riceverai tramite email le istruzioni per accedere alla piattaforma. Il processo richiede da 1 a 5 giorni lavorativi.
Avrai accesso illimitato e per sempre al materiale e piattaforma. Anche se sostieni l’esame di certificazione potrai continuare ad accedere.
Il corso è pensato per adattarsi a te. Puoi scegliere gli argomenti da studiare nell’ordine che preferisci. Così, impari in modo che ti piace di più.
I tempi di studio sono flessibili. Puoi iniziare quando vuoi e finire quando vuoi. Per imparare bene, dedica da 80 a 200 ore allo studio. Questo dipende dal tuo livello di partenza.
Anche se inizi da zero, non preoccuparti. Ogni corso inizia con i moduli base e poi arriva ai moduli avanzati. Questi vengono presentati in modo graduale
Hai la libertà di procedere a tuo ritmo. Dopo anni di studio, abbiamo creato programmi adatti a tutti. Da principianti a esperti, c’è spazio per tutti.
I materiali da studiare sono disponibili online. Puoi trovare pdf, video, pagine, quiz intermedi e finale. Questi materiali ti aiuteranno a imparare meglio.
Il materiale è sempre disponibile sulla nostra piattaforma Moodle. Potrai accedervi da pc, tablet o smartphone. Se lo desideri, potrai scaricare l’app per android o apple.
Per alcuni capitoli del corso, ci sono dei quiz online. Questi quiz hanno 10 domande del tipo vero/falso.
Il quiz intermedio puoi farlo fino a 5 volte. Se non passi, puoi ripeterlo gratuitamente.
L’esame finale è tutto online. Ci sono 30 domande, tipo vero/falso o con risposta multipla. Puoi ripeterlo fino a 5 volte senza pagare.
I nostri programmi sono fatti per rispondere alle esigenze del mercato del lavoro. Copriamo tutti gli argomenti importanti per quel lavoro. Così, le tue competenze resteranno sempre aggiornate.
Questo ti permetterà di avere tutte le abilità necessarie per quel lavoro. I datori di lavoro cercheranno proprio queste competenze.
Potrai validare quanto impari in maniera ufficiale. Grazie alla Certificazione delle Competenze Professionali
Certamente puoi inserirlo nel CV, su LinkedId etc. Puoi usare l’attestato per domande di finanziamento, come SviluppoItalia e simili.
Per saperne di più, visita la pagina Certificazione delle Competenze Professionali
Offriamo assistenza ed orientamento pre/post vendita. È disponibile tramite diversi canali di contatto. Questi sono attivi dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 19.
Al materiale ed ai successivi aggiornamenti potrai accedere per sempre.
L’assistenza tecnica per l’accesso alla piattaforma, reset password etc è per sempre.
Mentre per contattare gli autori per eventuali chiarimenti avrai a tua disposizione ben 6 mesi o 12 mesi. Il conteggio dei mesi parte dalla data dell’acquisto.
Accedere a lezioni o corsi da provare è facile e aperto a tutti.
Per saperne di più, visita la pagina https://www.fiorerosalba.com/prova-gratis/
Assolutamente sì, sono dei servizi e prodotti da noi ideati per aiutarti nello sviluppo della tua carriera. Saranno tuoi per sempre.
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Durante il tirocinio extra curriculare riceverai una paga mensile. Per sapere di più sui tirocini, consulta la nostra Guida ai Tirocini.
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14€ mediamente si spende per completare un corso.
8€ coprono l’elettricità per 200 ore di studio tramite pc. Se usi un tablet o uno smartphone spenderai meno. Questo è più del necessario per i nostri corsi online.
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Questo dimostra che studiare online è conveniente.
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