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corso Panettiere

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Il corso online per operatore di panificazione è rivolto a coloro che mirano ad acquisire le competenze teoriche e pratiche necessarie a trovare impiego in panifici e pasticcerie. L’operatore di panificazione produce la pasta lievitata, che è la base dei vari prodotti da forno, oltre a occuparsi degli impasti, delle cotture e del confezionamento dei prodotti.

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