Produrre Olio

Corso Produrre Olio

Cosa imparerai

Il corso per Olivicoltore ha lo scopo di formare un tecnico addetto alla raccolta delle olive e soprattutto specialista nella produzione dell’olio, scegliendo le migliori piante e impostando i parametri fondamentali per la trasformazione in olio delle medesime.

Scegliendo questo corso di formazione è inoltre possibile avviare la propria attività dal momento che il percorso formativo permette di sapere quali sono gli adempimenti contabili e legislativi che devono essere svolti.

Altro ruolo importante che può essere assunto al termine del percorso formativo è quello di coordinatore della forza lavoro e organizzatore di squadre apposite che si dedicano alla produzione dell’olio.

Durante il corso saranno affrontati in particolare:

• esecuzione delle operazioni di frantoio
• controllo delle materie prime e manutenzione dei macchinari
• confezionamento di prodotti alimentari liquidi, semiliquidi e pastosi
• ricevimento e spedizione di materie prime e merci finite

Requisiti

Per accedere al corso di formazione non sono richiesti particolari requisiti o titoli di ingresso tuttavia un interesse per il settore agroalimentare è preferibile per un apprendimento pieno e completo degli argomenti trattati.

Il corso è adatto anche a cittadini stranieri a cui è richiesta una buona padronanza della lingua italiana per un pieno apprendimento delle materie affrontate.

Come diventare Olivicoltore Addetto a produrre olio

Descrizione e perché iscriversi

Il percorso per diventare addetto alla conduzione dell’oliveto e alla produzione di olio è suddiviso in cinque moduli che affrontano tutte le materie da conoscere per svolgere al meglio la professione.

Il primo modulo è incentrato sulla conoscenza degli aspetti legislativi, contabili e della sicurezza relativa a tale settore produttivo.

I successivi tre moduli riguardano le fasi di conoscenza delle piante, coltivazione e cura.

In particolare nel corso del secondo modulo si affrontano coltivazione e semina; nel terzo i parametri che le piante devono rispettare per una buona portata e nel quarto si parla della gestione del terreno.

I successivi moduli si focalizzano su tematiche specifiche legate all’attività di raccolta e produzione dell’olio: grazie a tecniche e nozioni specifiche il tecnico è in grado di riconoscere quali sono le olive  adatte a realizzare un ottimo prodotto, quali procedure bisogna svolgere e come avviene il confezionamento dell’olio e la sua conservazione.

Infine vengono affrontate anche coordinazione del lavoro presso l’impresa, ricevimento e spedizione merci e registrazione delle operazioni.

Corso professionale Olivicoltore per produrre olio

A chi è rivolto

Il percorso di studi da olivicoltore è dedicato a quanti sono in cerca di una professione lavorativa in tale settore e che desiderano acquisire le conoscenze specifiche per gestire un uliveto e le varie fasi di lavorazione del prodotto.

Tutti i cittadini disoccupati o inoccupati, alla ricerca di un primo impiego o anche gli operatori del settore possono frequentare questo corso che offre la possibilità di acquisire nuove competenze oppure migliorare quelle già note.

Come si studia

Il corso si svolge online e questo permette di gestire liberamente la frequentazione delle lezioni, senza vincoli di orario o giorni. Le varie lezioni possono essere reperite direttamente dalla piattaforma e seguite quando lo studente ne ha la possibilità.

L’intero percorso formativo è suddiviso in 11 moduli per un totale di 200 ore di lezione.

Questo corso è sempre disponibile sul portale, pertanto le iscrizioni sono sempre aperte.

Prezzo cosa include

Il materiale di studio del corso per diventare olivicoltore è incluso nel prezzo e disponibile online sulla piattaforma di e-learning. Si tratta di lezioni e dispense in formato pdf che possono essere anche scaricati per la consultazione e lo studio offline.

Sempre incluso nel prezzo è il supporto di docenti esperti da contattare tramite email o telefono per  richiedere spiegazioni aggiuntive e approfondimenti necessari.

L’attestato di frequenza del corso per Olivicoltore è rilasciato in seguito al superamento dell’esame previsto al termine del corso; si tratta di un attestato che certifica le competenze acquisite nel settore di riferimento.

Programma

• Confezionamento dei prodotti alimentari liquidi, semi liquidi e pastosi
• Controllo delle materie prime e controllo/manutenzione dei macchinari
• Cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro
• Esecuzione delle operazioni di frantoio
• Pulizia dell’area di lavoro e dei macchinari
• Ricevimento/spedizione della materia prima/materiali/merci

Scarica qui il programma completo del corso

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