CORSO SAB ex REC

Determina Accreditamento DD n°753/15AK del 23/10/2014

 

Aggiornato alla Conferenza Stato-Regioni 09/11/2017 stabilisce che questo corso online è valido in tutta Italia avendo il numero di ore online stabilite

Somministrazione e Commercio di Alimenti e Bevande

Riconosciuto e Accreditato:, corso sab è riconosciuto automaticamente in tutta Italia legge 845/78 perchè accreditato dalla Regione , secondo la legge D.Lgs 59/2010 e secondo l’accordo CONFERENZA STATO-REGIONI DEL 09.11.2017 che stabilisce che questo corso online è valido perchè ha il numero di ore online previste.

Ti occorre ed è valido per: ottenere subito senza ulteriori esami da TUTTI i Comuni/Camera Commercio la licenza per la Somministrazione e Commercio Alimenti e Bevande, incluse Piemonte e regioni autonome

Durata: numero ore del corso rec come previsto da Regione accreditante il corso.

Frequenza:flessibile ideale per adulti e lavoratori,

Prezzo: in offerta 380€ il prezzo di listino senza offerta è 550€

Incluso: corso, tutor, esame, attestato, tasse ed iva  e buono sconto per corso HACCP  

Pagamenti: Bonifico, Bollettino, Carta di Credito, PayPal

Iscrizioni ed Inizio: sempre aperte, completata l’iscrizione ricevi il tuo nome utente e password entro 24/36 ore

Esame: scritto ed orale nella stessa giornata. Tasso promossi 99%.

Tipologia: La nomina a Preposto di Attività di Somministrazione e Commercio di alimenti e bevande è una professione regolamentata

iscriviti con il metodo che preferisci

online modulo ordine

continua a leggere i dettagli 


corso sab


PER APRIRE BAR, RISTORANTI, TAVOLE CALDE ETC IN TUTTA ITALIA 

chi deve farlo

Il corso SAB ex REC (D.Lgs 59/2010) permette di ottenere l’autorizzazione valida per l’apertura di attività professionali, in forma individuale o collettiva, relative alla somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Una volta acquisita la licenza è possibile avviare il proprio bar, ristorante, tavola calda, paninoteca, oppure un’attività e-commerce di generi alimentari.

Una volta superato l’esame, i documenti relativi all’apertura dell’attività (o al subentro a un’attività già esistente) vanno presentati allo Sportello Unico Attività Produttive del comune di appartenenza o, in alternativa, all’Ufficio di Commercio del comune stesso.

Il corso SAB  non si deve confondere con il corso HACCP è invece incentrato sull’autocontrollo alimentare e deve farlo chiunque titolare o dipendete entra in contatto, durante la giornata lavorativa, con l’alimento o la bevanda.

corso ex rec

Va ricordato che il corso Rec fa riferimento al vecchio Registro Esercenti il Commercio, oggi abolito e sostituito da una serie di norme morali e professionali da apprendere durante i corsi di somministrazione alimenti e bevande. Ecco perchè quando si parla di corso SAB spesso si chiama anche corso ex REC. La validità del corso ex Rec si allarga a tutte le regioni, ovvero non è obbligatorio seguire il corso nella stessa regione in cui si vorrà poi aprire la propria attività.

chi NON DEVE FARE il corso SAB

Non è sempre è obbligatorio fare il corso SAB ci sono alcuni casi che prevedono l’esonero. Chi può vantare almeno uno tra i seguenti requisiti:

  • una laurea tra medicina, agraria, biologia, farmacia
  • un diploma tra alberghiero, ragioneria (prima del  2000)
  • almeno 2 anni come addetto alle vendite in un’attività di somministrazione e commercio di alimenti e bevande negli ultimi 5 anni

Per l’elenco completo dei titoli di studio e/o professionali rivolgersi al proprio Comune.

Se non hai un titolo che ti esonera dal fare il corso SAB puoi scegliere tra i corsi di formazione offerti su FioreRosalba.com, che può essere espletato tramite due diverse opzioni standard o express, diverse per costi e tempistiche di completamento e sedi esami. Entrambe le sedi sono facilmente raggiungibili tramite aeroporto e/o ferrovie dello Stato o autobus..

 

COSA STUDI nei corsi SAB su FioreRosalba.com

Durante i corsi vengono trattati nello specifico argomenti relativi a salute e sicurezza sul lavoro, elementi di gestione e marketing aziendale, elementi di legislazione commerciale, tutela e informazione del consumatore, igiene dei prodotti alimentari e tecniche di comunicazione, al fine di fornire a ogni corsista tutti gli elementi utili per gestire con profitto la propria futura attività.

programma completo

 

REQUISITI PER L’ISCRIZIONE corso sab

Essere maggiorenne ed aver conseguito la terza media o assolto l’obbligo scolastico. Se sei cittadino straniero oltre la conoscenza dell’italiano è richiesto il permesso di soggiorno*.

*(Per i cittadini extra UE, l’Ente si riserva la facoltà di verificare preliminarmente la validità del titolo di studio e accertare la conoscenza della lingua italiana).

 

CHI HA GIA’ APERTO CON QUESTO corso rec

100% corso sab GARANTITO PER OTTENERE LA LICENZA IN TUTTA ITALIA PER APRIRE

BAR, RISTORANTI, TAVOLE CALDE ETC IN TUTTA ITALIA  come:

  1. Bottega Verde – Corso San Gottardo Milano
  2. Old Ways Sports Pub – Cremona
  3. Il transatlantico – Sala Ricevimenti – Crotone
  4. Stadtlcafè – Bolzano
  5. Malgacia – Trento
  6. Birra Monaci Venusi Napoli
  7. La Doi Ursuleti – Catania
  8. Carolina Emporio – Roma

e tanti altri in tutte le Regioni e Comuni italiani.

corso SAB ex REC online è valido?

hfiore rosalba titolareo scelto di aggiungere a catalogo questo corso per la sua formula innovativa, lo ripropongo  da anni, combina teoria e pratica e fornisce tutte le nozioni necessarie per il futuro titolare o preposto di esercizio di Somministrazione e Commercio di alimenti e bevande.

Questo corso è egualmente valido ed accettato ovunque come un corso Sab ex REC a Milano , Roma o qualsiasi città italiana.

dice la dott.ssa Fiore Perito ed Esperto iscritto all’albo della Camera di Commercio per la categoria formazione del personale

Ovviamente per la validità e pieno riconoscimento per ottenere la licenza in tutti i Comuni e  Camere di Commercio italiane ci riferiamo a questo corso online proposto da noi non stiamo affermando che tutto quello che puoi trovare sul mercato lo sia.

Se hai dubbi o vuoi maggiori chiarimenti

per la validità nella tuo Comune

Sappiamo che in tanti chiedono informazioni sui nostri corsi direttamente in Comune, e capiamo perfettamente i dubbi che ci possono essere perché si tratta del proprio futuro o di quello dei propri cari.

Puoi farci contattare sempre via email ([email protected]) o anche via fax 09711941626 direttamente dalla tuo Comune, saremo pronti a rispondere senza esitazione.

Come vedi, vogliamo offrirti sempre il massimo della trasparenza e dell’onestà.

Testimonianza

Ringrazio Rosalba per la gentilezza e la professionalità. Disponibile tramite mail ed sms, ogni giorno (domenica compresa ), per qualsiasi chiarimento e problematica. Esame SAB ex REC superato con successo.  Leggi tutta l'esperienza NovaFoodPer saperne di più

peperone crusco novafood

Alessandro Coviello

Titolare NovaFood

questo corso è presente su FioreRosalba.com dal 2011 abbiamo avuto studenti provenienti da tutta Italia che poi hanno aperto le loro aziende in tutta Italia.

 

PREZZO corso rec

E’ incluso:

  • corso, materiale didattico, esame
  • assistenza
  • attestato
  • tasse ed iva
  • servizio navetta

Ricorda nel prezzo sono inclusi tutto il materiale disponibe e la nostra assistenza per ogni problematica.

Ma l’esame è difficile? Oltre al materiale online con semplici test che ti aiuteranno a fissare i concetti, nelle 3 giornate di corso rivedrai tutto insieme ai docenti, così da affrontare con tranquillità l’esame il quarto giorno. Nel raro caso di bocciatura (tasso promossi oltre 99%) ripetizione gratuita del corso e dell’esame.

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esame e attestato            +

assistenza, tasse ed iva  =

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550€ ma tu paghi solo 440€

Affrettati l’offerta non durerà in eterno

 

Economici anche gli spostamenti per chi viene da altre Regioni

B&B convenzionati da 15€ solo pernotto o 30€ pensione completa. Navetta gratuita scuola da b&b/scuola e viceversa (tariffe)

 

VALIDITA’ E RICONOSCIMENTO corso ex rec

Il corso Rec estende la sua validità a tutti i Comuni italiani e a tutte le Camere di Commercio, e garantisce l’opportunità di iscrivere o modificare aziende operanti nella somministrazione e commercio di alimenti e bevande, ai sensi del Dlgs 59/2010 e normativa regionale. La validità dei corsi online è ulteriormente confermata dal Ministero dello Sviluppo Economico (scarica il pdf).  Anche se intende aprire in Regione Piemonte è sufficiente portare in Comune l’attestato del corso per ottenere la licenza senza ulteriori esami in Camera di Commercio.

I corsi sono riconosciuti ed accettati in tutti i Comuni d’Italia. Iscrivendoti tramite FioreRosalba.com potrai usufruire del vantaggioso prezzo in convenzione e contemporaneamente assicurarti tutta l’assistenza a cura del nostro personale prima, durante e dopo il corso. I corsi sono accreditati dalla Regione ove ha sede l’ente di formazione accreditato e convenzionato con FioreRosalba.com

 

CORSO SAB STANDARD ED EXPRESS le differenze

Corso SAB STANDARD  (in base al nuovo accordo CONFERENZA STATO-REGIONI DEL 09.11.2017)

Il corso è strutturato in questo modo:

60  ore di corso online (ovvero max il 50% del totale) che lo studente gestirà con flessibilità,
– 9 ore di stage, senza costi per te e chi ti ospita, presso un bar o un’attività di tipo alimentare scelto dallo studente anche nella sua città,
1 spostamento per partecipare ai 3 giorni di corso in aula, la mattina del quarto giorno si terrà l’esame (3 giorni + mezza giornata consecutivi)*.

*AGGIORNAMENTO DEL 4-12-2018

Se non puoi essere presente al corso in aula ed all’esame potrai rimandarlo alla volta successiva. L’esame è in presenza di Commissione Regionale . Il personale di FioreRosalba.com garantisce inoltre la presenza anche durante l’esame, per venire incontro a ogni necessità.

 VANTAGGI corso sab standard

Il grande vantaggio di iscriversi a un corso Sab di FioreRosalba.com consiste nel poter seguire le lezioni direttamente online, da casa, senza doversi spostare e potendo scegliere i tempi e gli orari in cui si preferisce dedicarsi allo studio. Il corso Sab regala dunque la massima libertà in termini di fruizione, modalità e strumenti di utilizzo (pc, tablet, smartphone), offrendo inoltre l’occasione di poter essere seguiti da un tutor personale in grado di risolvere dubbi ed elargire utili consigli in fase di apprendimento. Una volta concluso il corso è possibile effettuare l’esame, scritto e orale, davanti a una commissione composta da membri interni e Commissari Regionali autorizzati a verbalizzare il conseguimento del titolo ex REC.

Riepilogando corso sab standard:

  • 1 spostamento per aula ed esame
  • online
  • stage di 9 ore , senza costi per te e chi ti ospita, presso un’attività di somministrazione alimenti e bevande dove vuoi

Corso SAB

Sedi Corso ed Esame

Accreditamento

Sono previste 120 ore complessive, delle quali 60 ore online,  9 ore di stage, tre giornate consecutive in aula con esame finale la mattina del quarto giorno a Rionero in Vulture (Pz), in base CONFERENZA STATO-REGIONI DEL 09.11.2017. Corso ed esame sono svolti in aula presso la sede accreditata della MicroDesign Sas che opera in convenzione esclusiva con FioreRosalba.com  in presenza di commissione nominata dalla Pubblica Amministrazione competente. Gli esami saranno sostenuti a cadenza bimestrale. Il corso è regolarmente riconosciuto ed autorizzato dalla Pubblica Amministrazione competente (Provincia di Potenza). L’attestato rilasciato è valido in tutt’Italia per concorsi pubblici ai sensi della Legge 845/78 – art. 14. Ente MicroDesign Sas è organismo di formazione accreditato Regione Basilicata.

 

FioreRosalba.com e MicroDesign

MicroDesign, ente accreditato dalla Regione Basilicata, ha affidato in esclusiva la distribuzione dei proprio corsi a FioreRosalba.com

 

Corso SAB EXPRESS (attualmente non disponibile)

E’ più veloce essendoci 2 esami ogni mese. Potresti  completare il corso anche in 2/3 settimane e poi farai l’esame dopo altre 2 settimane,  l’esame scritto ed orale si volge tutto in una sola giornata a Reggio Calabria. Puoi arrivare anche il giorno dell’esame e ripartire in serata, il giorno dopo puoi già  utilizzare l’attestato per l’aperta della tua attività.

Corso SAB EXPRESS Sedi Corso ed Esame (attualmente non disponibile per modifiche normative quando sarà riattivato richiederà almeno 6 giornate in aula)  – ACCREDITAMENTO

E’ prevista la frequenza online per 130 ore al termine è previsto un esame finale a Reggio Calabria. L’esame è svolto in aula presso la sede accreditata dell’ Associazione Chrians che  opera in convenzione esclusiva con FioreRosalba.com  in presenza di commissione nominata dalla Pubblica Amministrazione competente. Gli esami 2 saranno sostenuti a cadenza mensile. Il corso è regolarmente riconosciuto ed autorizzato dalla Pubblica Amministrazione competente (Provincia di Reggio Calabria). L’attestato rilasciato è valido in tutt’Italia per concorsi pubblici ai sensi della Legge 845/78 – art. 14. Associazione Chrians è organismo di formazione accreditato Regione Calabria.

FioreRosalba.com e Chrians

FioreRosalba.com accredidata come distributore dei corsi di Chrians ente accreditato Regione Calabria. Se vuoi verificare il nostro accredito contatta l’ente allo 0965 643306

corso sab ex rec

INFORMAZIONI UTILI

Requisiti per l’apertura di un’attività alimentare

Il D.Lgs 59/2010 prevede per  l’apertura di un’attività  del settore alimentare per la vendita e somministrazione di alimenti e bevande, tra gli altri requisiti, la frequenza di un corso di formazione per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti e bevande, tale corso deve essere istituito o riconosciuto dalle Regioni o dalle Provincie Autonome di Trento e Bolzano. Il corso in oggetto viene chiamato anche “Corso ex REC”

E’ possibile per il corso ex Rec online per la somministrazione di alimenti e bevande  fare anche l’esame online?

No, attualmente in Italia non sono autorizzati corsi di formazione per la somministrazione di alimenti e bevande (ex Rec) completamente online, l’esame va fatto obbligatoriamente in sede.

Il corso ex Rec online è valido come quelli in aula?

Certamente, il corso di somministrazione ex rec ha la stessa validità dei corsi svolti in aula ed è riconosciuto in tutte le regioni.

Cosa viene rilasciato frequentando un corso ex rec online?

Al termine del corso viene rilasciato l’attestato valido ai fini legali che abilita all’apertura dell’attività alimentare in qualsiasi regione italiana

Che differenza c’è tra corso ex rec, haccp e somministrazione?

Il corso di somministrazione alimenti e bevande viene chiamato anche corso ex rec, questa dicitura fa riferimento al vecchio Registro Esercenti il Commercio al quale c’era l’obbligo di iscriversi per chiunque volesse intraprendere un’attività di somministrazione di alimenti e bevande. Il registro REC è stato abolito ed al suo posto sono subentrati dei requisiti morali e professionali, questi ultimi vengono accertati tramite il corso di somministrazione alimenti e bevande. 

Corso HACCP

Il corso HACCP invece fa riferimento all’autocontrollo alimentare, in questo corso vengono trattati argomenti come: rischi microbiologici, chimici e fisici, sanificazione, igiene, tracciabilità dei prodotto ecc.

Manuale HACCP

E’ un documento obbligatorio, la cui assenza comporte onerose multe fino alla chiusura del locale, composto da più pagine ove vengono elencate tutte le procedure haccp addotta nella tua azienda. Tale documento lo preparano per te i nostri consulenti .

Offerta Scontata Manuale HACCP

Validità del corso di somministrazione alimenti e bevande ex rec svolto in altre regioni 

Il requisito professionale che il D.Lgs 59/2010 prevede è quello del superamento di un corso per la somministrazione di alimenti e bevande istituito o riconosciuto da qualsiasi Regione o Provincia Autonoma, non è quindi necessario che tale attestazione venga rilasciata dalla Regione di residenza o nella quale è dislocata l’attività. L’autonomia delle Regioni si configura nel fatto che ognuna stabilisce in che modo erogare la formazione al suo interno.

Riferimenti normativi per le attività alimentari e corso rec

L’attività di somministrazione di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, e dal decreto Legislativo 26 marzo 2010, n.59
Per somministrazione si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, l’introduzione del decreto 59/2010 che testualmente cita” Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno” ha esteso i requisiti anche per il commercio del settore alimentare, stravolgendo di fatto la materia.

Presentazione della documentazione per l’apertura dell’attività

Tutta la documentazione necessaria, inclusa  l’attestazione del superamento del corso ex rec di Somministrazione Alimenti e Bevande all’apertura di un’attività di somministrazione e vendita di alimenti e bevande, va presentata al SUAP Sportello Unico Attività Produttive, istituito presso il comune di appartenenza, in alternativa se tale sportello non fosse stato ancora istituito ci si può risolvere all’Ufficio Commercio del proprio comune. Tale documentazione va presentata anche in caso di subentro in un’attività già esistente.

 

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7 DOMANDE FREQUENTI

I costi sono già IVA inclusa, con tutto quello che ti occorre: materiale, assistenza, test, attestato etc. E no, non aggiungiamo niente in un secondo momento, nessuna truffa. Paghi quello che vedi.

No, potrai ripetere i vari test incluso quello finale sempre gratuitamente. Paghi quello che vedi.

Tranquillo, riceverai la fattura automaticamente in seguito al tuo acquisto. Ricorda di inserire i dati di fatturazione al momento del pagamento.

È una domanda che ci fanno spesso (per questo è nella sezione “domande frequenti”!) ma la risposta la conosce il tuo commercialista.

Certo per qualsiasi dubbio potrai sempre contattare noi ed il centro di formazione e ricevere assistenza .

Sì stai tranquillo è un corso accreditato e vale in automatico in tutta Italia.

Sì capita che ci chiedete anche questo.  Questo non è un blog personale del  fantomatico signor X,  è il sito di un’azienda nata nel 2006 in Italia e qui regolarmente registrata, con oltre 10 anni di storia, che ha lo stesso nome di chi l’ha creata.

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Rosalba

fiore rosalba titolare

Nel 2006 ho fondato FioreRosalba.com per aiutare le mamme, gli adulti ed i lavoratori a realizzare i loro obiettivi in tema di formazione. 

Per anni ho insegnato agli adulti nei corsi serali mentre io stessa ero studentessa universitaria.

Sono Rosalba Fiore imprenditrice, consulente presso Camera di Commercio e Tribunale di Potenza, ospite presso conferenze di settore in Italia e all’estero.

Laureata in Matematica nel 2004 in Italia ho completato la mia formazione nel 2018 in America con studi in economia alla Harvard Business School Online.

Ho aiutato con i miei corsi e consulenze oltre 10.000 imprenditori e persone come te a raggiungere l’indipendenza economica ed il successo personale.
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Eventi

da sinistra: dott.ssa Fiore per FioreRosalba.com, Modaffari direttivo Esaarco Calabria, Prof. Procuratore Generale Raffaele Guariniello, direttivo Esaarco Basilicata, Dirigente PosteItaliane (leggi)

 

 

Robin Good e Rosalba Fiore insieme per la tappa del 4 Tour italiano sulla comunicazione online (leggi)


22-26 Maggio 2019 Vieni a trovarci allo Stand…FioreRosalba.com e NuovaFormazione in Fiera è Autopromotec, la fiera più importante del settore autoriparazioni (leggi tutto qui)

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