ATTESTATO HACCP

Accreditato:sì,  ente di formazione  accreditato. Attestato secondo il decreto legislativo 193/07, Regolamento (CE) n. 852/2004, Regolamento (CE) n. 853/2004, Regolamento (CE) n. 854/2004

Frequenza:online in giorni ed orari a tua scelta, esame finale a distanza

Prezzo:

50€  prima formazione tutti i livelli e mansioni incluso corso, tutor, esame, attestato HACCP nominativo, tasse ed iva.

30€ aggiornamento tutti i livelli e mansioni per chi ha già fatto in precedenza il corso haccp ed ha l’attestato scaduto. Incluso corso, tutor, esame, attestato HACCP nominativo, tasse ed iva.

Pagamenti: Bonifico, Bollettino, Carta di Credito, PayPal

Iscrizioni ed Inizio: sempre aperte, completata l’iscrizione ricevi il tuo nome utente e password entro 24/36 ore

Esame: scritto è un quiz tipo Vero/Falso, l’esame è ripetibile fino al suo superamento.

NOTA: per gli operatori della Campania dovranno integrare i percorsi online con la prova in presenza. Una volta superato l’esame del corso richiederanno di essere ammessi all’esame della propria ASL allegando il bollettino di 10€ o quanto da loro previsto.

Per chi risiede o opera in altre regioni non è richiesto l’esame integrativo

ATTESTATO HACCP DETTAGLI

INTRODUZIONE DEL SISTEMA HACCP

Il corso HACCP si rivolge alle categorie professionali che operano nella conservazione, commercializzazione e manipolazione di cibi e bevande. L’obiettivo principale è fornire un’ampia serie di conoscenze relative ai rischi sanitari nelle varie fasi delle preparazioni alimentari. Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), è stato introdotto negli anni ’60 negli Stati Uniti. Venne creato per salvaguardare gli astronauti della NASA impegnati in missioni spaziali e a rischio di eventuali intossicazioni alimentari. Si pensò di studiare un nuovo metodo per controllare gli alimenti in ogni fase del processo produttivo. Il sistema è ora diventato obbligatorio per legge in Italia e in molti altri paesi del mondo. Ogni Operatore del Settore Alimentare (OSA) ha dunque la necessità di conoscerne e studiarne tutte le caratteristiche.

Tipologie:

Con l’acquisto avrai diritto ad 1 corso HACCP a scelta tra:

• aggiornamento per Responsabili (livello 1)  oppure per manipolatori (livello 2) o per addetti generici (livello 3)
• prima formazione per Responsabili (livello 1)  oppure per manipolatori (livello 2) o per addetti generici (livello 3)

Una volta completato l’acquisto l‘operatrice ti contatterà per verificare insieme il corso adatto al tuo caso.

OBIETTIVI DEL CORSO

Al termine del corso, fruibile interamente online, saprai riconoscere i rischi sanitari lavorativi. Conoscerai ruolo e importanza di medici competenti e tecnici della prevenzione. Saprai applicare in ogni fase una corretta sorveglianza sanitaria.

Saprai valutare la qualità dell’alimento non solo a prodotto finito, ma in ogni fase del suo percorso. Sarai in grado di stimare i rischi e stabilire adeguate misure di controllo. Imparerai le norme da rispettare e le sanzioni previste dalla legge.

Tutti i corsi rilasciati dal sono rispondenti ai requisiti di legge

e sono legalmente validi su TUTTO il territorio nazionale.

Attestato secondo il decreto legislativo 193/07, Regolamento (CE) n. 852/2004, Regolamento (CE) n. 853/2004, Regolamento (CE) n. 854/2004

attestato rilasciato da 2Power Srl accreditato dalla Regione Calabria 011/D.P. del 13/12/2016 valido su tutto il territorio nazionale ed europeo

QUESTO CORSO ED ATTESTATO E’ VALIDO NELLA MIA REGIONE?

Sì, sono  VALIDI SU TUTTO IL TERRITORIO ITALIANO sulla base del principio del mutuo riconoscimento per la Direttiva Europea 2500/36/CE recepita dallo Stato Italiano con D.Lgs. 206/2007). Ed in particolare nella: