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ATTESTATO HACCP

Attestato Valido su tutto il territorio nazionale ed europeo

Accreditato:sì,  ente di formazione  accreditato. Attestato secondo il decreto legislativo 193/07, Regolamento (CE) n. 852/2004, Regolamento (CE) n. 853/2004, Regolamento (CE) n. 854/2004

Frequenza:online in giorni ed orari a tua scelta, esame finale a distanza

Prezzo: 40€ tutto incluso corso, tutor, esame, attestato HACCP nominativo, tasse ed iva.

Prezzo corso di aggiornamento: 25€ tutto incluso corso, tutor, esame, attestato HACCP nominativo, tasse ed iva.

Pagamenti: Bonifico, Bollettino, Carta di Credito, PayPal

Iscrizioni ed Inizio: sempre aperte, completata l’iscrizione ricevi il tuo nome utente e password entro 24/36 ore

Esame: scritto è un quiz tipo Vero/Falso, l’esame è ripetibile gratuitamente fino al suo superamento.


corso HACCP attestato

Per chi è questo corso di formazione


SISTEMA HACCP

Il corso HACCP si rivolge alle categorie professionali che operano nella conservazione, commercializzazione e manipolazione di cibi e bevande.

L’obiettivo principale è fornire un’ampia serie di conoscenze relative ai rischi sanitari nelle varie fasi delle preparazioni alimentari. Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), è stato introdotto negli anni ’60 negli Stati Uniti.

Venne creato per salvaguardare gli astronauti della NASA impegnati in missioni spaziali e a rischio di eventuali intossicazioni alimentari. Si pensò di studiare un nuovo metodo per controllare gli alimenti in ogni fase del processo produttivo. Il sistema è ora diventato obbligatorio per legge in Italia e in molti altri paesi del mondo. Ogni Operatore del Settore Alimentare (OSA) ha dunque la necessità di conoscerne e studiarne tutte le caratteristiche.


Libretto Sanitario

Esiste ancora?


No il libretto sanitario che si faceva tanti e tanti anni fa è stato sostituito dai corsi HACCP che sono obbligatori.


HCCP

E’ diverso dal corso HACCP o devo fare HCCP?


Spesso qualcuno lo chiama anche corso HCPP ma intende dire HACCP


corso accreditato HACCP

Requisiti  necessari per l’iscrizione


Non è richiesto nessun titolo di studio specifico o requisito particolare, tutti possono farlo a qualsiasi età.


Attestato HACCP

Modalità di studio


Il corso prevede interamente la formazione a distanza. Non sono previste ore d’aula. Sarai dunque libero di scegliere tempi e modi di fruizione, avvalendoti di una semplice connessione internet. Potrai studiare sul tuo pc o dispositivo mobile quando e come vorrai. Completate le ore di lezione, potrai effettuare l’esame, anch’esso da svolgere online.

Riepilogando:

  • studi online grazie a video lezioni molto semplici collegandoti alla piattaforma,
  • semplici test online che una volta superati, sempre gratuitamente, ti permettono di scaricare l’attestato.

corso HACCP accreditato e riconosciuto

Le materie e gli argomenti, cosa impari a fare


Una volta completato l’acquisto l‘operatrice ti contatterà per verificare insieme il corso adatto al tuo caso. Con l’acquisto avrai diritto ad 1 corso HACCP a scelta tra:

  • aggiornamento per Responsabili (livello 1)  oppure per manipolatori (livello 2) o per addetti generici (livello 3)
  • prima formazione per Responsabili (livello 1)  oppure per manipolatori (livello 2) o per addetti generici (livello 3)

OBIETTIVI DEL CORSO

Al termine del corso, fruibile interamente online, saprai riconoscere i rischi sanitari lavorativi. Conoscerai ruolo e importanza di medici competenti e tecnici della prevenzione. Saprai applicare in ogni fase una corretta sorveglianza sanitaria.

Saprai valutare la qualità dell’alimento non solo a prodotto finito, ma in ogni fase del suo percorso. Sarai in grado di stimare i rischi e stabilire adeguate misure di controllo. Imparerai le norme da rispettare e le sanzioni previste dalla legge.

Programma

  • pericoli per gli alimenti e la contaminazione
  • lavorazioni alimenti
  • smaltimento rifiuti
  • igiene del personale
  • locali e attrezzature
  • detergenza e disinfezione
  • lotta agli infestanti
  • tracciabilità  prodotto
  • etc…

programma completo


corso HACCP aggiornamento

Chi può farlo


Per poter fare il corso di aggiornamento HACCP è necessario possedere una copia l’attestato e che esso non sia scaduto, generalmente scadono ogni 3 anni.

In mancanza della copia dell’attestato o se è scaduto da diversi mesi occorre iscriversi al corso HACCP prima formazione.


corso HACCP online

Cosa dice l’esperto


Corso HACCP per gli operatori del settore alimentare. 

Dal 2011 sono in vendita sul nostro sito e su tanti altri siti i corsi HACCP online, più volte è stata ribadita e confermata dai tribunali la loro validità a livello italiano ed europeo.

Sono migliaia le persone e le aziende che ogni anno scelgono i corsi HACCP online. Questi corsi sono adatti a chi cerca un corso completo ma alternativo al tradizionale corso in aula.

Questo corso è  valido ed accettato ovunque come un corso HACCP a Milano , Roma o qualsiasi città italiana.

dott.ssa Fiore Perito ed Esperto iscritto all’albo della Camera di Commercio per la categoria formazione del personale

Ovviamente per la validità e pieno riconoscimento ci riferiamo a questo corso online proposto da noi non stiamo affermando che tutto quello che puoi trovare sul mercato lo sia.


corso HACCP

Sbocchi lavorativi


Passato con successo l’esame, conseguirai un attestato HACCP la cui validità si estende in tutta Italia e in Europa.

Avrai dunque modo di arricchire il tuo curriculum per proporti a varie tipologie di aziende di tipo alimentare, o per svolgere al meglio una attività: magazziniere,banconista, promoter, cameriere,addetto mensa.

Il corso è infatti rivolto a collaboratori fissi o stagionali, ma anche a grandi e piccoli imprenditori. Fornisce competenze obbligatorie che interessano tutti i comparti dell’industria alimentare, contribuendo alla sicurezza di ogni cliente che acquista cibo e bevande.

A titolo di esempio l’attestato HACCP è richiesto ad:

  • addetti che manipolano alimenti deteriorabili nelle fasi di produzione, stoccaggio, preparazione, cottura, confezionamento, distribuzione e somministrazione.
  • addetti alla preparazione in bar, tavola calda, gastronomie, cucine, mense, centri cottura, ristoranti, pizzerie, rosticcerie e similari; alle lavorazioni della pasta fresca, pastifici, alle lavorazioni prodotti da forno e pasticceri; presso stabilimenti di produzione alimenti a base di uova, gastronomici e dolciari.
  • addetti presso stabilimenti ed esercizi di lavorazione delle carni e del pesce, del latte e dei prodotti caseari.
  • addetti alla produzione di gelato artigianale, yogurterie; alla preparazione e manipolazione di prodotti dietetici, per la prima infanzia, baby foods e destinati ad una alimentazione particolare; alla manipolazione e confezionamento dei prodotti della IV e V gamma
  • responsabili dell’industria alimentare e/o della qualità all’interno dell’azienda: attività che comportano la manipolazione di alimenti deteriorabili nelle fasi di produzione, stoccaggio, preparazione, cottura, confezionamento, distribuzione e somministrazione.

corso HACCP accreditato online

Riconoscimento, validità ed accreditamento


I percorsi formativi online per alimentaristi che trovi in vendita su FioreRosalba.com sono dell’Ente 2 Power, ente di formazione partner di FioreRosalba,com e  sono accreditati presso la Regione Calabria (nota prot. 011/D.P. del 13/12/2016).

accreditamento 2 power

Gli Attestati emessi dall’Ente 2 Power sono validi in tutta l’Unione Europea e quindi su tutto il territorio nazionale per il principio del mutuo riconoscimento espresso dalla Direttiva Europea 2005/36/CE e recepita dallo Stato Italiano con D.Lgs. 206/2007.

Ciascuna delle Regioni d’Italia ha deliberato sull’obbligatorietà e sul mutuo riconoscimento della formazione degli alimentaristi.

Questo vuol dire che il tuo attestato HACCP online vale in automatico ed immediatamente su tutto il territorio italiano non dovrai recarti presso nessun ente per fartelo “convertire” o “validare”

NOTA regione Campania: per gli operatori della Campania dovranno integrare i percorsi online con la prova in presenza. Una volta superato l’esame del corso richiederanno di essere ammessi all’esame della propria ASL allegando il bollettino di 10€ o quanto da loro previsto.

Per chi risiede o opera in altre regioni non è richiesto l’esame integrativo


Attestato HACCP fac simile

Posso vedere l’attestato HACCP


Certo puoi scaricare una copia qui


Iscrizione corso HACCP

Come iscriversi a questo corso


Semplice come su Amazon clicca sul pulsante aggiungi al carrello all’inizio di questa pagina e segui la procedura guidata.

Recensioni del Corso

5

5
1 Valutazione
  • 5 stelle1
  • 4 stelle0
  • 3 stelle0
  • 2 stelle0
  • 1 stelle0
  1. Valido

    5

    Sono contenta di essermi rivolta a loro. Mi hanno consigliato e in poco tempo e spendendo poco ho ricevuto l’attestato.

161 STUDENTI ISCRITTI

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Rosalba Fiore

Dopo aver insegnato per anni, ho creato nel 2006 FioreRosalba.com per aiutare mamme, adulti e lavoratori a realizzare i loro obiettivi formativi

Consulente per Camera di Commercio e Tribunalelaurea in Matematica, perfezionamento alla Harvard Business School Online.

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